ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN 50 ml
Aceite de Oliva EXtra Virgen 50 ml
$1.490
Un aroma herbáceo con notas de manzana de sabor fresco con buen amargor y un picor marcado y persistente dan una personalidad notable a este aceite de intensidad media compuesto por las mejores variedades de olivas: frantoio, leccino, coratina, koroneiki, arbosana y arbequina.
TIPO DE ACEITE DE OLIVA: Extra virgen
VARIEDADES: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Kalamata, Leccino, Picual y Picholine.
TIPO DE COSECHA: Manual y Mecánica
PROCESO DE ELABORACIÓN: Las olivas se procesan el mismo día en que son cosechadas, para obtener un aceite de alta calidad, aromático y sin defectos organolépticos.
Acidez libre: < 0,2%
Nivel de peróxidos: 6,7 (<20,0 parámeto COI)
Polifenoles: 370,7
CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco, alejado de la luz y del calor, siempre con la botella bien tapada.